La citronella (Cymbogon citratus) è una spezia popolare che dona a molti piatti e bevande di ispirazione asiatica una nota aromatica leggermente limonata. La pianta forma culmi robusti ed è relativamente facile da curare, a condizione che si tenga conto delle sue esigenze tropicali di calore e protezione invernale.

Il fabbisogno idrico

Innaffia la citronella circa due o tre volte a settimana nei mesi estivi, a seconda del tempo. Dovresti assolutamente lasciare asciugare il terreno tra le singole annaffiature. La citronella tollera i brevi periodi di siccità meglio del ristagno idrico, che porta rapidamente al marciume radicale.

Fertilizzare moderatamente

Dovresti concimare la citronella solo durante la fase di crescita da aprile a settembre. I fertilizzanti organici vegetali o erboristici sono i più adatti, poiché la loro composizione nutritiva è adattata in modo ottimale alle esigenze della pianta.

taglio e raccolta

Puoi separare con cura uno degli addensamenti simili a cipolle dal ciuffo e usarlo fresco in cucina tutto l'anno.

Pianta o rinvasa la citronella all'aperto

La primavera è il periodo migliore per piantare la citronella. Puoi piantare la spezia direttamente all'aperto fino all'autunno. Se vuoi coltivare la citronella sul balcone o sul terrazzo, ora è il momento giusto per metterla in una fioriera più grande. La citronella preferisce un substrato leggermente acido. Il terriccio convenzionale, che allenti con un po' di sabbia, è adatto. Per evitare ristagni d'acqua, si consiglia di mettere uno strato drenante di ghiaia o argilla espansa (€ 19,73) sia nel giardino che nella fioriera.

Ecco come la spezia supera l'inverno

La citronella non è resistente al gelo e non dovrebbe svernare all'aperto alle nostre latitudini. Già quando le notti si fanno più fredde, la spezia dovrebbe entrare in casa. Adatto per il letargo è un luogo luminoso e caldo con temperature comprese tra 20 e 22 gradi. Assicurati che ci sia sufficiente umidità.

controllo dei parassiti

Piccole zanzare che volano in alto durante l'irrigazione indicano un'infestazione da moscerini dei funghi. Mentre gli adulti non rappresentano una minaccia per la pianta, le larve possono indebolire la citronella.

Causano:

  • Danno di alimentazione visibile
  • disturbi della crescita
  • Paralizza gli steli

Poiché il moscerino del fungo depone le uova solo in un terreno molto umido, non dovresti mantenere il substrato troppo bagnato. Innaffia sempre la spezia nella pentola dal basso. In alternativa, puoi combattere i moscerini dei funghi con le assi gialle.

suggerimenti e trucchi

La citronella ha bordi fogliari molto duri e affilati. Pertanto, fai attenzione quando ti prendi cura della pianta delle spezie, poiché potresti tagliarti sui bordi delle foglie.

SKb

Categoria:

Erbe aromatiche