Le margherite crescono in molti prati e prati dove giocano i bambini piccoli. I bei fiori spesso diventano essi stessi materiale di gioco. È davvero sicuro? Non preoccuparti, le margherite non sono solo non tossiche ma anche molto salutari.
Le margherite sono completamente atossiche e persino sane
Le proprietà medicinali della margherita
La medicina popolare conosceva già le proprietà curative delle margherite. Può alleviare molti disturbi. Delle molte specie diverse, tuttavia, solo la margherita comune viene utilizzata per scopi medicinali. Viene utilizzato sia esternamente che internamente. Di solito si prepara un tè con le foglie della margherita. Puoi anche usare succo fresco o una tintura.
A causa dei loro effetti depurativi e drenanti, le margherite fanno spesso parte di un regime primaverile. Alleviano anche raffreddori e problemi gastrointestinali. Vengono utilizzati anche esternamente, ad esempio per eruzioni cutanee, pelle impura o ferite che guariscono poco.
Margherite in cucina
Le margherite meritano un posto nell'orto, ma raramente vengono piantate lì. Tuttavia, puoi tranquillamente utilizzare le foglie e i fiori delle piante che crescono nel tuo giardino o prato, purché non utilizzi fertilizzanti artificiali lì. Se non hai un giardino, pianta delle margherite sul tuo balcone.
Con le foglie delle margherite dal sapore leggermente nocciolato, puoi affinare zuppe, quark alle erbe e insalate. I fiori possono essere trasformati in burro di fiori o cubetti di ghiaccio decorativi. Inoltre, una gelatina molto gustosa può cucinare dalle margherite.
Usi per le margherite:
- insalate
- decorazione commestibile
- burro di fiori
- tè medicinale
- tintura
- buste
- cura primaverile
suggerimenti e trucchi
Se vuoi usare il potere curativo delle margherite, non devi necessariamente berne il tè. Usarlo in cucina, ad esempio come ingrediente per l'insalata, ha lo stesso effetto.