- nomi e famiglia
- origine
- posizione e occorrenza
- Caratteristiche esterne
- propagazione
- tossicità
- ingredienti
- uso
L'erba francese è una delle erbe selvatiche che sono diffuse in natura e che amano farsi strada anche nei giardini privati. È quindi possibile che ad un certo punto ti imbatti in questa pianta con i fiori giallo-bianchi nell'orto. Ricevilo consapevolmente e debitamente.

nomi e famiglia
L'erba francese è botanicamente chiamata Galinsoga. In volgare, invece, è più comune il termine erba bottone. La pianta proviene dalla famiglia delle margherite.
origine
Contrariamente a quanto potrebbe suggerire il nome, l'erba francese non proviene dalla Francia. La sua origine è addirittura in un altro continente. Il Perù, nel sud dell'America, è considerata la sua prima patria.
L'erba non riuscì a raggiungere l'Europa fino al XVIII secolo. In questo paese si diffuse contemporaneamente all'assalto di Napoleone ai paesi vicini. Questo parallelo ha portato alla denominazione fuorviante.
posizione e occorrenza
In natura, l'erba francese si trova principalmente su terreni incolti. Gli piace anche delimitare strade o campi. Non di rado, l'erba si diffonde anche nei giardini, dove è considerata un'erbaccia indesiderabile e viene combattuta. In passato veniva coltivato come ortaggio.
Consigli
Se vuoi coltivare l'erba francese in particolare in questi giorni, dovresti offrirgli un luogo luminoso con terreno permeabile, ricco di humus e asciutto.
Caratteristiche esterne
L'erba francese non ha caratteristiche particolarmente evidenti, ma è comunque facilmente distinguibile dalle altre piante selvatiche.
- Altezza di crescita: fino a 60 cm
- Foglie: ovate, leggermente dentate, non o leggermente pelose, alquanto lucide
- Gambo: rotondo, eretto, verde, ramificato, da glabro a leggermente peloso
- Fiori: piccoli, cinque petali bianchi, centro giallo
- Periodo di fioritura: da maggio a ottobre
- Frutta: frutta spezzata
propagazione
L'erba francese è una pianta annuale, non rustica. Nuove piante giovani crescono ogni anno. La propagazione avviene per auto-semina. Ogni singola pianta forma più di mille semi germinabili.
tossicità
L'erba francese non è velenosa. Noi umani possiamo anche mangiarlo se ci piace il suo sapore.
ingredienti
Le parti vegetali di questa erbaccia contengono molti ingredienti preziosi. Questi includono:
- ferro
- calcio
- magnesio
- manganese
- Vitamina A
- e vitamina C
uso
Come erba francese commestibile, può essere preparata in modo simile agli spinaci. Le foglie giovani e tenere possono essere aggiunte crude a insalate, frullati o pesto.
La pianta è usata anche in medicina. Più in patria, meno qui perché poco si sa delle loro proprietà curative. Fornisce energia per le fasi di rigenerazione necessarie, aiuta con infezioni influenzali, problemi gastrointestinali e ha un effetto positivo sull'emocromo.