In estate il giardino è praticamente traboccante di coloratissime piante in fiore, ma in autunno il colore svanisce lentamente. Ora è giunto il momento per il cavolo cappuccio ornamentale (bot. Brassica), che evoca una macchia di colore nell'aiuola con le sue foglie ricce bianche, rosa o rosso-viola. I bei disegni brillano in modo più bello a temperature inferiori a dieci gradi Celsius. Se non hai un giardino, pianta le varie specie di Brassica in un secchio sul balcone o sul terrazzo.

Il carbone decorativo ispira con le sue foglie interne di colore diverso

Sommario

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  1. origine e distribuzione
  2. uso
  3. aspetto e crescita
  4. le foglie
  5. Fiori, periodo di fioritura e frutti
  6. tossicità
  7. Quale posizione è adatta?
  8. suolo/substrato
  9. Pianta correttamente il cavolo ornamentale
  10. Cavolo ornamentale d'acqua
  11. Fertilizzare correttamente il cavolo ornamentale
  12. Cavolo ornamentale di propagazione
  13. ibernare
  14. malattie e parassiti
  15. specie e varietà

    16. origine e distribuzione

    Il cavolo cappuccio ornamentale (bot. Brassica oleracea) è una popolare pianta di cavolo cappuccio della famiglia delle crocifere (bot. Brassicaceae), strettamente imparentata con il cavolo cappuccio commestibile. Numerose sono le forme ornamentali che adornano aiuole, balconi e vasi, principalmente per la loro colorata decorazione a foglia. La forma originale di questo insolito tipo di cavolo cappuccio proviene dalla costa atlantica dell'Europa occidentale, ma la maggior parte delle cultivar è ora coltivata in Giappone e in altri paesi asiatici.

    uso

    Il cavolo ornamentale è un'insolita pianta ornamentale a foglia in aiuole e vasi. La crescita a rosetta e la colorazione idiosincratica attirano l'attenzione di tutti e possono essere combinati particolarmente bene con fiori estivi e autunnali alti e slanciati o piante perenni: il contrasto sorprendente forma un bellissimo contrasto. Vengono create immagini impressionanti anche se si posiziona il cavolo ornamentale in gruppi nell'aiuola, ad esempio come primo piano o piantagione di cornici. In una ciotola o vaso, la pianta è caratterizzata da una conservabilità particolarmente lunga, a condizione che l'acqua venga cambiata quotidianamente. Poiché i colori della pianta sono pronunciati solo a temperature autunnali inferiori ai dieci gradi Celsius, la pianta del cavolo cappuccio si è affermata principalmente come decorazione autunnale.

    aspetto e crescita

    La maggior parte delle varietà di cavolo ornamentale forma una rosetta a foglia basale che può raggiungere i 50 centimetri di altezza e la stessa larghezza. Tuttavia, alcune varietà sviluppano anche un gambo. Il colore e la forma delle foglie variano a seconda della cultivar.

    le foglie

    Il cavolo cappuccio ornamentale è coltivato a causa della rosetta fogliare ben colorata all'interno, il cui colore varia dal bianco crema alle sfumature del giallo al rosa, al rosso o addirittura al viola. Al contrario, le foglie esterne sono per lo più scure al blu-verde. I colori forti compaiono solo con il calo delle temperature nel tardo autunno o in inverno, motivo per cui in questo momento puoi tagliare il cavolo ornamentale solo come elemento decorativo per l'appartamento o per il vaso. A seconda della varietà, i bordi delle foglie sono tagliati o interi, le foglie sono lisce o arricciate.

    Fiori, periodo di fioritura e frutti

    Se si lascia il cavolo ornamentale nell'aiuola dopo l'inverno, la specie biennale forma fiori gialli tra maggio e giugno, che sono terminali su lunghi steli sopra le foglie. Da essi si sviluppano poi i baccelli caratteristici delle piante crocifere. Tuttavia, il cavolo ornamentale viene solitamente coltivato solo una volta all'anno a causa della mancanza di resistenza invernale.

    tossicità

    A differenza di altre verdure ornamentali (come le zucche ornamentali), il cavolo cappuccio non è velenoso ed è effettivamente commestibile. Tuttavia, le diverse varietà vengono selezionate per il loro aspetto e non per il loro gusto, motivo per cui se ne sconsiglia il consumo. L'aroma del cavolo ornamentale è piuttosto sgradevolmente amaro e i bei colori delle foglie si perdono durante il riscaldamento e assumono un antiestetico colore grigio.

    Quale posizione è adatta?

    Affinché i bei colori delle foglie si sviluppino, il cavolo ornamentale ha bisogno di un luogo il più soleggiato e protetto possibile.

    suolo/substrato

    Come il cavolo, il cavolo ornamentale prospera meglio in un terreno ricco di sostanze nutritive, ricco di humus e calcareo, che nella migliore delle ipotesi contiene una proporzione di argilla. Un pH neutro è l'ideale, ma le piante tollerano anche substrati leggermente acidi o leggermente alcalini. Inoltre, il terreno dovrebbe essere ben drenato in modo che non si verifichino ristagni idrici, motivo per cui un buon drenaggio è essenziale per le piante coltivate in vaso.

    Pianta correttamente il cavolo ornamentale

    Se vuoi piantare cavoli ornamentali in giardino, puoi acquistare le giovani piante di cui hai bisogno nei negozi o coltivarle tu stesso dai semi. Piantali non appena hanno sviluppato almeno da cinque a sette foglie, ma non prima di agosto. La semina tardiva è importante perché le temperature durante la fase di crescita dovrebbero essere inferiori a 20 gradi Celsius per la formazione dei colori delle foglie. Il cavolo ornamentale, d'altra parte, non è adatto per la coltivazione in casa, poiché è semplicemente troppo caldo per farlo nell'appartamento. Quando si pianta nel letto, mantenere una distanza di impianto di circa 20-25 centimetri.

    Come altre piante di cavolo cappuccio, anche il cavolo ornamentale ha un elevato fabbisogno di nutrienti, motivo per cui dovresti migliorare lo scavo della buca di impianto con letame o compost maturo. Se il pH del terreno è troppo acido, aumentalo aggiungendo della calce. Prestare attenzione anche alla rotazione delle colture, perché dove prima è stato piantato cavolo o un'altra pianta delle crocifere, nessuna pianta del genere può essere piantata per almeno tre anni - questo vale anche per il cavolo ornamentale, ovviamente. Quindi cambia la posizione ogni anno.

    Buoni vicini / Cattivi vicini

    Anche qui puoi seguire i consigli per il cavolo cappuccio e coltivare il cavolo ornamentale insieme a scarole, fagioli, piselli, pomodori, patate, sedano, spinaci o aneto. Si sconsiglia una vicinanza diretta alle fragole e alle varie specie di Allium (es. cipolle e aglio, ma anche cipolle ornamentali!).

    Cavolo ornamentale d'acqua

    Il cavolo cappuccio non ha solo un elevato fabbisogno di nutrienti, ma anche un elevato fabbisogno di acqua e dovrebbe quindi essere annaffiato regolarmente per una crescita sana. Lascia che il terreno si asciughi sempre un po' tra le singole innaffiature, ma non si asciughi mai completamente: in questo caso, i cosiddetti scarafaggi delle pulci si depositeranno rapidamente e praticamente divoreranno il cavolo ornamentale.

    Fertilizzare correttamente il cavolo ornamentale

    Come alimentatore pesante, il cavolo cappuccio ornamentale dovrebbe essere concimato regolarmente durante il periodo di crescita con un fertilizzante liquido a basso dosaggio, che si somministra ogni quattro settimane fino a circa la fine di agosto. Da questo momento in poi riduci la quantità di fertilizzante e, soprattutto, assicurati di utilizzare un fertilizzante a base di potassio: una concimazione ricca di azoto, invece, ha un impatto negativo sulla successiva colorazione delle foglie.

    Cosa fare se le foglie ingialliscono

    L'ingiallimento e la caduta delle foglie sono comuni, ma non sempre! - un segno di una mancanza di fertilizzazione. Fino a circa la fine di agosto, la fertilizzazione dovrebbe essere più ricca di azoto, quindi a basso contenuto di azoto con un'enfasi sul potassio - e anche gradualmente diminuita.

    Cavolo ornamentale di propagazione

    Il cavolo ornamentale può essere coltivato abbastanza facilmente seminando da soli, anche se solo raramente è possibile raccogliere i propri semi: in molti casi le piante non sopravvivono affatto a un inverno dell'Europa centrale o non producono fiori nella primavera successiva. Dovresti quindi acquistare i semi da rivenditori specializzati e trasformarli in piccole piante come segue:

    • Data di semina: non prima di fine maggio
    • Semina possibile fino a metà luglio
    • Distribuire i semi in un letto di semina, in serra o in un contenitore per semi
    • ricoprire leggermente di terra
    • Mantieni sempre il terreno umido
    • I semi germinano entro una o tre settimane a temperature comprese tra 15 e 20 gradi Celsius
    • Separazione delle piantine non appena hanno formato una o due foglie
    • ora piantare in vasi separati in un substrato sciolto e ricco di humus
    • Piantare nell'aiuola non appena sono presenti almeno cinque foglie

    ibernare

    Di norma, il cavolo ornamentale non viene svernato, ma coltivato solo come annuale. Sebbene i colori brillanti della pianta siano tanto più magnifici quanto più è fresca, la pianta tollera solo temperature fino a circa meno otto gradi Celsius. Se il termometro scende molto al di sotto, le piante moriranno inevitabilmente, anche se le proteggi con una copertura. In primavera, estrai semplicemente i cavoli morti da terra e gettali nel compost. Se vuoi far fiorire il cavolo ornamentale, dovresti svernarlo al riparo dal gelo e luminoso. In questo modo, con un po' di fortuna, puoi vincere i tuoi semi.

    malattie e parassiti

    Sfortunatamente, i tipici parassiti dei cavoli come coleotteri, mosche del cavolo (una variante della mosca bianca) o il cavolo bianco non si fermano al cavolo ornamentale.

    • Mosca del cavolo cappuccio: numerose mosche bianche sul cavolo, danni alle foglie, contromisure: rimuovere le foglie malate, spruzzare con brodo tanaceto, stabilire nemici naturali (sirfidi, larve merlettate).
    • Scarabei delle pulci: compaiono attraverso foglie perforate simili a setacci, piante infestate da polvere con polvere di roccia (14,13 €).
    • Afidi: Spruzzare le piante infestate con un decotto di ortica o tabacco, stabilire nemici naturali (merletti e sirfidi, vespe parassite, (22,99€) coccinelle).
    • Cavolo bianco: infesta il cavolo ornamentale che viene piantato più volte di seguito nella stessa posizione, cambia la posizione in giardino ogni anno per prevenirlo o coltiva il cavolo ornamentale in vaso

    Consigli

    Anche le varietà di cavolo ornamentale a gambo alto possono essere utilizzate molto bene per mazzi stravaganti.

    specie e varietà

    Sul mercato esistono numerose varietà diverse di cavoli ornamentali, che colpiscono per la loro ricchezza di varianti. Molti di loro provengono dal Giappone, da cui nomi di varietà come 'Tokyo' (centro rosso, bordi fogliari lisci), 'Nagoya' (centro bianco e rosso, foglie fortemente ondulate e/o ricci), 'Osaka' (bianco, rosa e centro rosso). , foglie leggermente arricciate / ondulate) o 'Hatsuyume' (a gambo molto lungo, di colore bianco con centro rosa pallido).

    Oltre alle varietà giapponesi popolari e collaudate, ci sono una serie di nuove razze ibride F1 che si distinguono per le loro caratteristiche visive:

    • 'Attrazione': foglie interne bianche, margine fogliare liscio
    • 'Coral Prince': centro bianco e foglie fortemente sezionate
    • 'Coral Queen': centro di colore rosso e foglie fortemente lobate
    • 'King Red': foglie interne rosso porpora, bordi fogliari lisci
    • 'Pavone': centro bordeaux e bianco e foglie lunghe, seghettate e fessurate
    • 'Redbor': centro rosso violaceo, foglie arricciate
    • 'Rose Bouquet': centro rosso brillante e bordi fogliari lisci
    • 'Sunrise': adatto per il vaso per via delle foglie interne a gambo lungo, bianco crema
    • 'Tramonto': foglie interne rosa-viola, stelo lungo
    • 'White Crane': varietà a gambo lungo, colore di fondo bianco con foglie interne rosa tenue
    • 'White Lady': caratteristico centro bianco e foglie arricciate

    Inoltre, le due sottospecie Brassica oleracea var.sabelllica (cavolo ornamentale alto o riccio) e Brassica oleracea var.acephala (cavolo ornamentale colorato) possono essere piantate molto bene anche in aiuole.

Categoria:

Piante da interno