La salvia è disponibile in circa 900 specie diverse. Si distingue tra varietà annuali e perenni, sottoarbusti e arbusti, nonché piante ornamentali e medicinali.
La salvia ornamentale 'alba' colpisce per il suo bel fiore bianco
Caratteristiche generali della salvia ornamentale
Molti tipi di salvia provengono dall'Asia o dall'Europa sudorientale. Sono piante perenni annuali o perenni che crescono in media fino a 50 cm di altezza. Tuttavia, esistono anche varietà che raggiungono quasi il metro di altezza. I lunghi steli della salvia ornamentale sono squadrati e legnosi nella parte inferiore. Le candele floreali sono composte da molti piccoli fiori e attirano l'attenzione nel letto per un lungo periodo di tempo (fioriscono spesso da giugno a ottobre). Alcune varietà emanano un profumo gradevole.
I fiori sono disponibili nei colori di base viola, blu, rosso e bianco, anche se esistono già un numero infinito di miscele di colori e vengono ampliate da nuove razze.
La diversità delle varietà
La varietà più nota è probabilmente la salvia delle steppe o dei boschi, che colpisce il proprietario del giardino con il suo profumo gradevole, il lungo periodo di fioritura e le impressionanti candele floreali. La salvia delle steppe proviene originariamente dall'Europa centro-orientale, ma ora è originaria anche qui.
Come classico, fiorisce in blu, come la varietà Blauhügel, o blu-viola, come la varietà Ostfriesland. La cultivar 'Amethyst' fiorisce in un lilla molto delicato (quasi rosa), la varietà Schneehügel fiorisce in bianco puro.
Altre varietà:
- Berggarten, crescita compatta e foglie larghe
- Alba, dai fiori bianchissimi
- Rosea, con fiori rosa
- Caradonna, fiori viola scuro in giugno/luglio e settembre, steli molto scuri, rustici, alti fino a 50 cm
- Viola Klose, fiori viola scuro in maggio e giugno, seconda fioritura possibile a settembre, rustica, alta fino a 40 cm
- Vino rosato, con fiori rosa scuro e sepali bordeaux a giugno/luglio, seconda fioritura a settembre, resistente, simpatico compagno di rose bianche e rosa
- Snow King, con fiori bianchi e grandi in estate, alti 60 cm, necessita di protezione invernale
- Da maggio a settembre con pannocchie di fiori blu molto scuro, alte fino a 40 cm
- Negrito, con fiori viola scuro, abbastanza bassi a soli 25 cm di altezza, fiorisce da maggio a ottobre
- Pusztaflamme, con fiori rosa scuro da giugno a settembre, alti 40 cm
- Rügen, con fiori blu scuro da giugno ad agosto, alti fino a 40 cm
- Wesuwe, con fiori viola da giugno ad agosto, buon contrasto con le foglie verde scuro, alte fino a 45 cm