Il sorbo svedese è un ibrido, emerso, tra le altre cose, dal sorbo. I loro frutti contengono acido parasorbico e sono quindi velenosi quando sono crudi. Il whitebeam svedese ha ereditato questo tratto? Leggi la risposta qui.
Il sorbo svedese può essere mangiato dagli esseri umani
tossicità
In contrasto con i frutti delle relative bacche di sorbo, le bacche della sorbo svedese sono commestibili. Tuttavia, c'è il rischio di confusione a causa dell'aspetto simile. Pertanto, raccogli il frutto solo se sei assolutamente sicuro.
uso
Poiché i frutti del sorbo svedese sono sicuri da mangiare, puoi usarli per preparare i seguenti alimenti:
- succo
- gelatina
- marmellata
- composta