- Aspetta il momento migliore per la raccolta
- Quali parti delle piante possono essere essiccate?
- Scegli parti di piante impeccabili
- Come si possono essiccare le piante?
- temperatura e tempo di asciugatura
- Adattare l'essiccazione alla pianta
- conservazione e durata
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Ci sono molte ragioni per seccare le piante. Ad esempio, ci sono erbe medicinali i cui principi attivi sono disponibili tutto l'anno. O bellissimi fiori che riportano ricordi speciali. L'essiccazione ci mantiene la pianta desiderata, ma deve anche essere abile.
I fiori o le foglie spesso si asciugano bene all'aria
Aspetta il momento migliore per la raccolta
Per ogni tipo di pianta ci sono tempi più adatti alla raccolta di altri. Con le erbe officinali, sia la stagione che l'ora del giorno determinano la concentrazione dei principi attivi. Con i fiori è importante che non siano né boccioli chiusi né semi appassiti.
Quali parti delle piante possono essere essiccate?
Quali parti della pianta vengono essiccate dipende dall'uso previsto. In linea di principio, tutte le parti di una pianta sono adatte all'essiccazione: radici, steli, foglie, fiori e frutti. Copie intere, ovviamente.
Scegli parti di piante impeccabili
Il materiale vegetale fresco dovrebbe essere della migliore qualità possibile in modo che il risultato di essiccazione sia convincente ed efficace.
- solo piante sane secche
- possibilmente da agricoltura biologica
- iniziare ad asciugare subito dopo la raccolta
Come si possono essiccare le piante?
Le piante possono essere essiccate all'aria, al forno, al microonde o asciugate in un disidratatore alimentare. Se le piante essiccate sono destinate al consumo, è necessario scegliere un metodo di essiccazione delicato.
- Le erbe medicinali si asciugano meglio nell'aria
- appeso a testa in giù in un luogo arioso e caldo
- I fiori usati come decorazione mantengono la loro fragranza in forno
- Microonde per risultati rapidi
- quando conta solo l'aspetto della pianta
- un disidratatore fa l'asciugatura automaticamente
temperatura e tempo di asciugatura
Il tempo di essiccazione dipende dalle dimensioni e dallo spessore delle parti della pianta nonché dal metodo di essiccazione scelto. Non può quindi essere quantificato con precisione a questo punto. In ogni caso, dovrebbe essere controllato a intervalli regolari fino a che punto si sono asciugate le piante.
Per un'asciugatura il più delicata possibile, la temperatura non deve superare i 50 gradi Celsius.
Adattare l'essiccazione alla pianta
La diversità delle piante è enorme, quindi è impossibile che tutti i dati chiave per un'essiccazione ottimale si applichino a tutte le piante. Sono necessarie informazioni specifiche per la pianta per garantire che la pianta essiccata sia quella che vuoi che sia.
conservazione e durata
Le piante secche hanno una lunga durata, ma non dovrebbero essere sempre conservate a tempo indeterminato. I loro principi attivi si decompongono nel tempo, così come l'aroma. Un'area di stoccaggio fresca e asciutta offre una certa protezione a questo riguardo.
Le decorazioni a secco, invece, possono essere conservate per tutto il tempo che ti piacciono.
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