Il balcone offre alle verdure croccanti le condizioni ideali per una crescita vitale e un raccolto ricco. Le varietà adatte crescono piccole e compatte, sono facili da curare e ad alto rendimento. Questa guida ti introdurrà alle migliori verdure da balcone per uno spuntino in alta quota.

Lattuga ed erbe aromatiche sono ottime per la coltivazione sul balcone

La fioriera diventa un orto

I giardinieri del balcone hanno scoperto la fioriera (16,99 €) come area di coltivazione per gli ortaggi. Qui prosperano specie e varietà che non possono essere impedite da una crescita vigorosa dal volume limitato del substrato. I seguenti fornitori di vitamine si sono particolarmente distinti come ortaggi da balcone:

  • Ravanello 'Icicles' (Raphanus sativus) con un periodo di raccolta extra lungo fino a novembre
  • Pick lattuga 'Picarde' e 'Lollo Rosso' (Lactuca sativa var. crispa), decorativo con foglie arruffate
  • Spinaci estivi (Spinacia oleracea), in particolare le varietà 'Columbia' e 'Lazo', adatte per le cassette
  • Mini cavolo rapa (Brassica oleracea var. gongylodes) con le varietà dolci 'Lanro' e 'Noriko'

I giardinieri con balcone sul lato nord approfittano della posizione ombreggiata e coltivano funghi. I funghi champignon (Agaricus) sono i funghi antipasto perfetti, seguiti dal pioppino (Agrocybe cylindracea), dai funghi ostrica (Pleurotus eryngii) e dai funghi ostrica (Pleurotus ostreatus).

Verdure da balcone per pentole, vaschette e tinozze

Pentole e vaschette sono perfette per coltivare ortaggi da balcone con zolle estese. I seguenti tipi e varietà sono rappresentativi della vasta gamma di razze speciali per il balcone:

  • Mini peperone rosso (Capsicum annum): porta fino a 30 frutti rossi dal sapore speziato-dolce; Altezza di crescita 100 cm
  • Il pomodoro ciliegino 'Romello' (Solanum lycopersicum), il pomodoro da balcone ideale per i principianti, non deve essere esausto; 50 cm
  • Ananas Cherry 'Golden Marble' (Physalis pruinosa): fiore primaverile decorativo e frutti giallo oro; Altezza di crescita 40-60 cm

Un'innovazione sta facendo scalpore tra i giardinieri di balconi. Il pomodoro "TomTato" trasporta fino a 500 mini pomodori fuori terra e patate bianche sotto terra. Il colpo di genio riproduttivo è riuscito del tutto senza l'ingegneria genetica. Piuttosto, un tipo speciale di pomodoro e patata è stato collegato usando una clip da innesto ed era pronto il geniale duo di verdure per la grande vasca.

Schermo per la privacy delle piante vegetali: due piccioni con una fava

La posizione esposta della loro area di coltivazione è sia una benedizione che una maledizione per i giardinieri di balconi. Le piante sono viziate con molto sole sul balcone, mentre il giardiniere di solito si siede sul piatto. Per gustare la colazione in accappatoio, sono molto apprezzate le piante da balcone con fattore di privacy. Come vantaggio collaterale, le seguenti verdure preservano la tua privacy come piante rampicanti:

  • Snack cetriolo 'Minik': altezza di arrampicata da 100 a 130 cm, dà 10 cm di cetriolo piccolo con una buccia liscia e senza semi
  • I piselli dolci, in particolare la varietà di piselli da zucchero (Pisum sativum subsp. sativum) con i baccelli più teneri; fino a 100 cm di altezza
  • Mini zucca, come "Butternut Waltham", "Baby boo" e altre varietà nane di Cucurbita pepo

Le verdure rampicanti del balcone prosperano in una scatola o in un secchio con un ausilio per arrampicarsi integrato. Poiché le piante sviluppano un fogliame denso, allontanano occhi indiscreti.

Consigli

C'è una stretta sul balcone? Quindi costruisci semplicemente un'aiuola verticale. Questo può essere fatto facilmente ed economicamente con pallet di legno usati o nuovi. Un unico Europallet crea 6 scomparti in cui prosperano le erbe aromatiche.

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Piante da interno