Esistono varianti commestibili di varie specie vegetali e quelle destinate esclusivamente alla decorazione. Pertanto, la questione della commestibilità si pone anche nel caso dei porri dorati, che sono una delle tipologie di porri ornamentali.
I porri d'oro, come tutti i porri ornamentali, sono commestibili
Dall'esterno, il porro dorato ricorda più da vicino l'aglio selvatico e sembra avere poco in comune con il popolare porro gigante. Come tutte le altre cipolle ornamentali, è commestibile. Puoi usarlo in cucina proprio come l'aglio orsino. Prima di mangiare la tua cipolla ornamentale, annusa la pianta. Un distinto odore di cipolla indica commestibilità. Tuttavia, questo non si applica sempre agli animali.
L'essenziale in breve:
- non tossico per l'uomo
- Può essere usato come erbaccia
- adatto per spirali di erbe
Consigli
Potete utilizzare il porro dorato in cucina allo stesso modo del ben più noto aglio orsino, il gusto è simile.