Raccogli rapidamente un po' di origano fresco sul balcone, cospargilo sulla guarnizione della pizza e il piatto mediterraneo ha un sapore molto migliore. Numerose erbe aromatiche prosperano nella fioriera estiva, per evocare burro alle erbe, per condire stufati, piatti di carne e insalate. Sfoglia 3 suggerimenti creativi per piantare per il tuo giardino di erbe aromatiche nella scatola del balcone.

Niente batte le erbe appena raccolte dalla nostra coltivazione

Suggerimento per la semina 1: erbe mediterranee per condimenti a base di aceto/olio

Sei benedetto con un balcone esposto a sud? Poi abbiamo il piano di impianto ideale per l'aiuola nella fioriera.(16,99€) I seguenti tipi di erbe sono ricchi di oli essenziali per creare condimenti deliziosi:

  • Timo limone (Thymus citriodorus) davanti a sinistra
  • Basilico (Ocimum basilikum) 1 o 2 pezzi nella parte anteriore al centro
  • Origano greco (Origanum heracleoticum) davanti a destra
  • Lavanda (Lavandula angustifolia 'Little Lottie') fila posteriore sinistra
  • Rosmarino (Rosmarinus officinalis) fila posteriore al centro
  • Salvia dorata (Salvia officinalis 'Aurea') fila posteriore destra

La lavanda spaziosa va rapidamente oltre le dimensioni della fioriera. Pertanto, al momento dell'acquisto, prestare attenzione a specie e varietà compatte, come 'Lady' (Lavendula angustifolia ssp. alba) o lavanda francese (Lavendula stoechas).

Suggerimento per la semina 2: zuppa di erbe

Se ti piace viziare la tua famiglia con gustosi stufati e deliziose zuppe, le seguenti erbe sono i migliori candidati per il balcone:

  • Timo grigio (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) in prima fila
  • Basilico Bubikopf (Ocimum basilicum var minimo) accanto al timo
  • Maggiorana dorata (Origanum vulgare aureum) al centro dello sfondo
  • Timo (Thymus 'Compactus') posteriore sinistro
  • Cerfoglio (Anthriscus) posteriore destro

Suggerimento per la semina 3: erbe per un delizioso burro alle erbe

Il burro alle erbe fatto in casa è la migliore crema spalmabile per cetrioli croccanti e pane al pomodoro. Sul balcone estivo non dovrebbe quindi mancare una fioriera con le seguenti erbe:

  • Erba cipollina (Allium schoenoprasum) davanti a sinistra
  • Dill (Anethum graveolens) davanti al centro
  • Timo a cascata (Thymus longicaulis ssp. odoratus) davanti a destra
  • Borragine (Borago officinalis) difensore centrale
  • Melissa (Melissa officinalis)

Per inciso, anche i graziosi fiori bianchi dell'erba cipollina sono commestibili e fanno una deliziosa insalata di contorno.

Consigli

Se riempite la fioriera per la vostra piccola aiuola, fate corrispondere il substrato al fabbisogno nutritivo delle piante. Gli specialisti della siccità nel Mediterraneo prediligono terreni emaciati con sabbia di quarzo (15,85 €). Al contrario, le erbe autoctone come l'erba cipollina o l'aneto richiedono un substrato fresco e nutriente.

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Piante da interno