I tuoi garofani preferiti (Dianthus) appartengono alla famiglia dei garofani, una famiglia di piante per lo più originaria dell'emisfero settentrionale. Tra questi anche numerose altre specie utilizzate come piante ornamentali e medicinali, tra cui il campion campion, noto anche come campion, o il rarissimo ravanello di mais.
Anche la tenera Kornrade appartiene alla famiglia dei garofani
Cosa sono le piante di garofano?
La maggior parte delle circa 2.200 diverse piante di garofano - circa 70 delle quali sono anche coltivate come piante ornamentali - sono piante da annuali a biennali, erbacee e spesso a forma di tappeto. Questa famiglia di piante è principalmente portatrice di capsule e propagata da seme, motivo per cui molte delle specie ornamentali sono autoseminanti abbastanza affidabili. Di norma, le piante di garofano prediligono la vegetazione aperta e si trovano quindi principalmente sui prati soleggiati, ecc. In generale, la famiglia delle piante è considerata estremamente amante del sole.
uso di piante di garofano
La maggior parte delle circa 70 piante di garofani coltivate come piante ornamentali sono coltivate esclusivamente come ornamenti in giardini e fioriere, in particolare le specie Dianthus. Altri, a loro volta, contengono alti livelli di saponine e sapogenine e venivano quindi utilizzati anche nella medicina popolare o per la produzione di sapone. Si consiglia cautela con il ravanello di mais, perché questo è uno dei pochi rappresentanti della famiglia dei garofani ed è altamente velenoso.
Famiglia dei garofani utilizzati come piante ornamentali e medicinali
Nella tabella sottostante troverai alcune delle piante di garofano che si trovano nei nostri giardini, alcune delle quali si trovano anche allo stato selvatico e sono spesso considerate erbacce. Il Corn Rade in particolare è ormai diventato estremamente raro ed è minacciato di estinzione.
| nome tedesco | Denominazione latina | descrizione | fiore | origine | uso | caratteristica speciale |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kornrade | agrostemma | annuale, erbaceo | viola violaceo al rosa | Europa | pianta ornamentale | altamente tossico |
| erbe di sabbia | Arenaria | a cuscino, da annuale a biennale | prevalentemente bianco | emisfero nord | pianta ornamentale | erbacce di campo |
| erbe di corno | cerastio | generalmente annuale, erbaceo | prevalentemente bianco | emisfero nord | Pianta ornamentale nel giardino roccioso | v. un. Tomentoso feltro |
| Chiodi di garofano | dianto | annuale o biennale, erbacea | molti colori | emisfero nord | Pianta ornamentale, medicina popolare | pianta ornamentale molto popolare |
| erbe di gesso | Gipsofila | generalmente annuale, erbaceo | prevalentemente bianco | mediterraneo | Pianta ornamentale, come detersivo | v. un. gipsofila |
| campo | Silene | annuale o biennale, erbacea | molti colori | emisfero nord | pianta ornamentale | campioni |
| Mieren | Minuartia | annuale, erbaceo | prevalentemente bianco | emisfero nord | pianta ornamentale | erbacce di campo |
| erbe da ingrasso | Sagina | annuale, erbaceo | prevalentemente bianco | Europa | pianta ornamentale | formare prati |
| erbe saponose | Saponaria | persistente, erbaceo | viola, rosso, rosa, giallo | Europa | pianta ornamentale, detersivo | v. un. Saponaria comune (Saponaria officinalis) |
| erbe contorte | sclerante | annuale a biennale, erbaceo | bianco verdastro | emisfero nord | pianta ornamentale | forma cuscini |
Consigli
I garofani e i garofani popolari sono tra i generi più grandi all'interno della famiglia dei garofani: Silene comprende tra le 200 e le 300 specie diverse, Dianthus fino a 600. Questo offre molta varietà colorata nel giardino di casa.