L'aloe vera non è solo una pianta ornamentale decorativa, ma anche un'antica pianta medicinale. È usato ancora oggi per la cura della pelle e per il trattamento di lesioni e malattie della pelle. Il gel di aloe vera si congela bene.
L'aloe vera è facile da congelare
L'aloe vera è ora ampiamente coltivata in monocolture in tutto il mondo. La pianta, a cui sono attribuiti tutti i tipi di poteri curativi, ha svolto per alcuni decenni un ruolo importante nella produzione di cosmetici, alimenti e integratori alimentari.
In Germania, l'aloe vera amante del calore può essere coltivata solo come pianta d'appartamento. Le foglie di aloe vera indoor possono essere utilizzate per ottenere gel adatto per uso esterno ed interno.
Vinci il gel di aloe vera
Le foglie di un'aloe vera sana possono essere raccolte regolarmente senza danneggiare la pianta. Le grandi foglie esterne sono usate per questo. Durante la raccolta, procedere come segue:
- tagliare la foglia con un coltello affilato il più vicino possibile alla base,
- mettere la foglia in verticale e far scolare completamente il succo giallo e amaro,
- poi tagliate la foglia a pezzetti,
- dividere a metà i singoli pezzi di foglia nel senso della lunghezza,
- raschiare il gel con un cucchiaio.
Conserva il gel di aloe vera
In sostanza si consiglia - come per la frutta e la verdura - di utilizzare il gel disciolto dell'aloe vera fresco. Tuttavia, la quantità ottenuta da una singola foglia è solitamente troppo grande per un consumo immediato, per cui la questione di come conservarla è inevitabile.
Convenientemente, sia le foglie che il gel dell'aloe vera possono essere congelati senza alcuna significativa perdita dei preziosi principi attivi. I pezzi di foglie congelati vengono rimossi singolarmente e utilizzati immediatamente o scongelati. Il gel congelato rinfresca piacevolmente la pelle, soprattutto quando è scottata o pruriginosa. Il gel disciolto può essere conservato anche sotto forma di cubetti di ghiaccio, eventualmente con l'aggiunta di qualche goccia di acido citrico per una migliore durabilità.
Consigli
Il gel di aloe vera fresco o congelato può essere mescolato a bevande, yogurt o frullati per uso interno. 1-3 cucchiai al giorno sono sufficienti per avere un buon effetto sulla digestione, ad esempio.
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